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Monmo[モンモ] 2017年 冬号 No.71
A4版 オールカラー  定価810円

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美味 冬の魚を味わう 試し読み

タラ、カレイ、メヒカリ、フグ、アンコウ…、
本格的な寒さがやってくるこれからは、魚の脂がのり特においしくなる時季。
この特集では、本格的な割烹・和食から、
気軽に食べられる定食屋、魚店が営む店まで、
魚をおいしく食べさせてくれるお店をご案内します。

珠玉の魚料理
らん亭~美日庵(郡山市)/きくち(郡山市)/わ多なべ(いわき市)
森ふじ(福島市)

ランチで味わう魚
霜月(福島市)/益元(郡山市)/山忠(郡山市)/和 魚がうまい店(西郷村)
お食事酒処 和(いわき市)/心平庵(いわき市)

浜の母ちゃんレシピ 相馬編

お酒と愉しむ魚 
しま田(福島市)/粋酔 肴(福島市)/一扇(郡山市)/炭蔵(会津若松市)
浜料理 肴(いわき市)

イベント さかなのば(いわき市)

浜の母ちゃんレシピ いわき編

魚屋が営む店
安藤水産(福島市)/どん辰(郡山市)/たこ八(相馬市)/ウロコジュウ(いわき市)

美しき銀世界へ 試し読み

光に照らされた雪原や真っ白な雪の山肌。
そしてパウダースノーを照らすやわらかな日差し。
冬の時期にしか見ることのできない風景が福島県内にはたくさんあります。
この冬は、ぜひ防寒の準備をしっかり整え、美し銀世界に足を運んでみませんか。

裏磐梯(北塩原村)/猪苗代湖(郡山市・猪苗代町)/史跡慧日寺跡(磐梯町)
会津盆地(会津美里町・会津若松市)/鶴ヶ城公園(会津若松市)/雪村庵(郡山市)
常磐線(新地町)/只見線(金山町)/隠津島神社(二本松市)/新野地温泉(福島市)
びっき沼(福島市)/地蔵原堰堤(福島市)/三春滝桜(三春町)

新ふくしま伝統工芸 試し読み

なじみ深い福島県の伝統工芸品に新しい風が吹いています。
デザイン性の高い"縁起物"から、現代に合わせたスタイルを提案するものなど。
受け継がれてきた技術や特色を生かしながら、
新しいスタイルを生み出している各工房の思いを紹介します。
まだ見ぬ魅力と出合ってみませんか?

白河だるま総本舗 渡辺だるま店(白河市)/松永窯(西郷村)/関美工堂(会津若松市)
はらっぱ(会津若松市)

伝統玩具 
こけしクラフト西屋(福島市)/荒井工芸所(会津若松市)
高柴デコ屋敷 本家 大黒屋(郡山市)/ショップかでる(会津若松市)
野沢民芸品製作企業組合(西会津町)


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