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最新号

Monmo[モンモ] 2020年 初夏号 No.86
A4判 オールカラー  定価840円

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心晴れる癒やしの花風景 試し読み


子どもの頃から夢見ていた“一面の花畑”は、
年齢をいくつ重ねても、憧れそのもの。
今回は、広大なテーマパークや原風景のような花園を
大切に守り育てる花守人・花育人とともに紹介。
花に親しみ、癒やされて、育てる楽しさを伝えます。
愛らしい花姿から元気をいたただきましょう。

ジュピアランドひらた(平田村)/佐藤梨園ローズガーデン(福島市)/
浄土平湿原(福島市)/高清水自然公園(南会津町)/
那須フラワーワールド(栃木県那須町)/やくらいガーデン(宮城県加美町)

花咲くガーデンでおいしい時間
バンディアハーブガーデン(北塩原村)/アサヒビール園 福島四季の里店(福島市)/
ブリティッシュヒルズ アスコットティールーム(天栄村)/

作りたてを味わう幸せ 福島の豆腐 試し読み


健康維持に必要な栄養素が豊富な豆腐。
コレステロールの低下や免疫力向上、さらには生活習慣病予防と、ありがたい働きをしてくれます。
健康に欠かせない身近な食材ですが、専門店の豆腐はひと味違います。
町の職人が、材料や製法にこだわり、思いを込めて生み出す逸品豆腐。
できたてのおいしさが詰まった、町の豆腐の魅力を再発見しましょう。

<"地大豆"豆腐を求めて>
元気村(福島市)

<「食堂ヒトト」が教える豆腐レシピ>
食堂ヒトト(福島市)

<夜明けの豆腐作り体験に潜入>
大椙食品(棚倉町)

<町の豆腐店>
大椙食品(棚倉町)/あづま豆腐店(白河市)/西郷ゆば工房(西郷村)/
とうふ屋おはら(喜多方市)/えねいとうふ店(南会津町)/大黒屋豆腐店(福島市)/
まめきち(二本松市)/柳沼豆腐店(須賀川市)/とうふ屋大楽(いわき市)/naraya(いわき市)

<豆腐料理のおいしい店>
天心(郡山市)/おおはたや(三春町)/comaya(猪苗代町)/結(会津若松市)


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